Профессиональные справочные системы для специалистов
06.05.2025
Обсуждается проект межгосударственного стандарта на сдобные хлебобулочные изделия

     Разработан проект межгосударственного стандарта:

     Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия

     Разработчиком документа является: ФГАНУ Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности.

     Срок публичного обсуждения проекта: 25.04.2025-25.06.2025.